
ご主人の探求心は“水と食”に向けられ、今や熊の川随一の「豆腐料理専門宿」として知られる。毎朝5時から作り始めるというこだわりの豆腐は2種類。北海道産の黒大豆と佐賀県産の大豆を使い、どちらも色や風味が相反する特徴的な豆腐に仕上げられている。豆腐懐石には、このきめ細かな豆腐をアレンジした色とりどりの料理に加え、厳選した魚介などが揃う。特に豆乳粥は、誰しもが絶賛するほどの逸品。
| 御宿夢千鳥:DATA | |
| 住所 | 佐賀市富士町熊の川温泉288 |
| 温泉 | かけ流し |
| 日帰り入浴 | 10:00~21:00 |
| 日帰り入浴料金 | 大人:800円/小人:400円 |
| 館内施設 | 喫茶・ラウンジ/宴会場(有料) |
| サービス&レジャー | マッサージ(有料) |
| バリアフリー | なし |
| 利用可能カード | - |
| 電車 | JR長崎本線佐賀駅下車昭和バスで熊の川温泉前下車徒歩1分 |
| 車 | 長崎自動車道佐賀大和ICより10分 |
| 空港 | 佐賀空港より車で50分 |
| 総客室数 | 5 |
| 送迎 | なし |
| 駐車場 | あり無料(20台) |
| チェックイン | 16:00 |
| チェックアウト | 10:00 |
| バリアフリー | なし |
おすすめ
水にこだわった「豆腐料理専門宿」。日本屈指のラドン含有量を誇る美人湯も必浴
| 客室 | 総客室数:5 |
| 木目を生かし、しっとりと落ち着きある雰囲気の和風客室は、全5室。鳥のさえずりが部屋に届き、心地良いひとときを過ごせそうだ。館内にセンス良く添えられた四季折々の草花が、さらに風情をかき立ててくれる。 | |
| 和室 | 5 |
| 洋室 | 0 |
| 和洋室 | 0 |
| 露天付き客室 | 0 |
| 食事 | |
| 豆腐料理専門宿としても名を馳せるこちらでいただけるのは、主人自らが毎朝手作りする豆腐を使った創作懐石料理。大豆と黒大豆で作る2種類の豆腐を、煮たり揚げたり…と様々な調理法でアレンジした料理は、どれも驚きと発見があるものばかり。ボリュームも充分なこれらのコースは、日帰りでもいただける。 | |
| 朝食部屋食 | × |
| 夕食部屋食 | × |
| 温泉 | 単純弱放射能 |
| 平安時代に発見されたという、由緒ある熊の川温泉。美人の湯としても名高き湯は、日本屈指のラドン含有量を誇り、神経痛や筋肉痛、冷え性などに効果があると言われている。飲用もできる良泉を、男女別の内湯や貸切露天風呂で堪能しよう。しっとりとした肌触りで、湯上がりはツルツルとした肌の仕上がりを実感できるはず。 | |
| 泉質 | 単純弱放射能 |
| 効能 | 痛風/高血圧症/循環器障害 |
| にごり湯 | なし |
| 露天風呂 | 0 |
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